Blog

Benxi, en charmig stad i Liaoningprovinsen i nordöstra Kina, är känt för sin utsökta matkultur. Bland de många kulinariska juvelerna som staden har att erbjuda, …

Suya är en populär gatukost från Lagos, Nigeria som få kan motstå. Denna maträtt består av tunt skurna köttbitar, oftast nötkött eller kyckling, marinerad i en …

Moqueca de peixe är en ikonisk brasiliansk fiskrätt som härstammar från nordöstra Brasilien, specifikt från den charmiga kuststaden Ubatuba. Denna kulinariska …

Turkiets kulinariska landskap är lika mångfacetterat som dess historia, med varje region som stoltserar med unika recept och smaker. Idag ska vi ta en …

Vindaloo är en ikonisk Goan-rätt som fascinerar med sin komplexa smakprofil. Den här mustiga grytan, som fått sitt namn från den portugisiska “carne de …

Songyuan ZhaJiang Mian är en kinesisk rätt som kommer från staden Songyuan i provinsen Jilin, nordöstra Kina. Den är känd för sin intensiva smak och rika …

Datong Paomo är ingen vanlig gryta. Den här maträtten från Datong, en stad i Shanxi-provinsen i norra Kina, är känd för sin unika konsistens och intensiva …

Linyi Zha Jiang Mian, även känd som “zhapianmian” eller “fräsa nudlar”, är en ikonisk rätt från Linyi, en stad i Shandongprovinsen i …

Om man talar om rysk mat, så är det svårt att inte tänka på de klassiska pirogerna, även kallade pirozhki. Dessa små bakverk är en favorit bland ryssar i alla …

Denver omeletten är en klassiker inom amerikansk dinermat, en rätt som fängslar både ögon och gom. Den är ett måste för alla som uppskattar en rejäl frukost …