Mexiko är ett land känt för sin livfulla kultur, sina vackra stränder och förstås, sin fantastiska mat. Från den milda sötman av mole-såserna till den pikanta …
Harbin är en stad som bär vittnet till den fascinerande blandningen av kinesisk kultur och ryskt arv, och dess kulinariska landskap är lika mångfacetterat. Från …
Malvani fish curry är en kulinarisk upplevelse som tar dig rakt till den pittoreska kusten Maharashtra, en delstat i västra Indien vars namn på engelska börjar …
Iran är känt för sin mångfacetterade gastronomi, där smaker och dofter dansar en komplicerad valsj. Från de kräsiga risrätterna till saftiga köttgrytor, Irans …
Biáng biáng mian är en ikonisk maträtt från Yan’an, en stad med rika historiska rötter i Shaanxi-provinsen, Kina. Den är mycket mer än bara en noodlerätt; …
Moqueca de peixe är en ikonisk brasiliansk fiskstuva som härstammar från den vackra kuststaden Vitoria, i delstaten Espírito Santo. Den här rätten är en fest …
Deyang, en stad i Sichuan-provinsen som ofta överskuggats av sina mer kända grannar Chengdu och Chongqing, har en kulinarisk doldis som förtjänar all …
Ciger köftesi är en populär rätt i Turkiet, särskilt i den livliga staden Nevşehir, beläget mitt i Kappadociens fantastiska landskap. Den här spesialiteten …
